어버이날!!
모두들 가족과 함께 즐거운 시간을 보내셨나요??
전 오랫만에 친정 부모님들에게 다녀왔습니다.
전 간단하게 재료를 준비해 보았어요
배추,
새송이버섯.
소고기
대파
깻잎
표고버섯
팽이버섯
만드는 순서는
배추한장 올리고 쇠고기 올리고 깻잎올리고 새송이 버섯올리고
대파올리고 ㅎㅎㅎ
이렇게 만들어서
4등분으로 잘랐어요~
그리고 표고버섯과 팽이버섯은 맨 위에 데코레이션 ㅎㅎ
제 생각에 부모님은 항상 젊으셨는데..
이제는 70세를 지나고 80세를 넘기셨습니다
이가 안좋아 고기 먹기 힘드신 부모님을 위해 직접 만든 음식!!
육수는 간단하게 멸치 육수를 내었고요~
소스는 간장에 청냥고추와 부추를 넣었어요